حــــــــنين تـــــوب
اهلا وسهلا بكم فى موقع حنين توب حقق حلمك معنا لا تقراء وترحل شارك بموضوع او بمساهمة
حــــــــنين تـــــوب
اهلا وسهلا بكم فى موقع حنين توب حقق حلمك معنا لا تقراء وترحل شارك بموضوع او بمساهمة
حــــــــنين تـــــوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حــــــــنين تـــــوب

احدث الاغانى .الشعبية . ريمكسات .احدث الالبومات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا بكم اعضاء شبكة حنين توب ..... اخر الاخبار .احدث الالبومات .احدث الكليبات العربية .واخر الافلام العربية والجنبية

 

 المكرونة بالصوص الابيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملك محسن
مشرف متميز
مشرف متميز
ملك محسن


عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 11/06/2009
العمر : 33

المكرونة بالصوص الابيض Empty
مُساهمةموضوع: المكرونة بالصوص الابيض   المكرونة بالصوص الابيض Emptyالجمعة يوليو 24, 2009 12:03 pm

المقادير:

شريحتان من صدور الدجاج المخلية
250 جرام من أى نوع من أنواع المكرونة
1 ثمرة بصل مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 فص ثوم مفرى
3 أكواب جبن شيدر مقطع شرائح
3 ملاعق صغيرة زبدة
3 ملاعق صغيرة دقيق
كوبان لبن
الطريقة:

- تشوح صدور الدجاج في ملعقة من الزبد علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البنى.
- تسلق المكرونة في ماء مملح وترفع من علي النار (بحيث تكون غير تامة النضج).
- تصفى من الماء الساخن وتغسل بماء بارد، وتترك بعض من الوقت
- يشوح البصل والثوم في إناء آخر فوق النار ثم يرفع مع إضافة شرائح الدجاج بعد تقطيعها إلي أجزاء صغيرة ويترك الخليط جانباً.
- لإعداد الصلصة، يصهر الزبد في إناء فوق النار ذات درجة حرارة منخفضة، وبمجرد تمام انصهاره يضاف الدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين.
- يضاف اللبن تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام الخليط.
- يضاف كوباًً من الجبن مع التقليب حتى تمام انصهاره.
- تخلط المكرونة مع خليط اللحم والصلصة، ثم تصب في صينية لذلك.
- يضاف الكوب المتبقى من جبن الشيدر علي سطح المكرونة.
- تخبز المكرونة في الفرن بدون تغطيتها من 15-20 دقيقة
وكلى بالهنا والشفا وقوليلى اية رايك وياااااااااااااارب تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكرونة بالصوص الابيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حــــــــنين تـــــوب  :: قـــــسم عــــــــالم حــــواء :: مطبخ حـــــواء-
انتقل الى: